Консервация: "Рыжики соленные" /горячий способ/
Опубликовано: 5-07-2015, 05:50
Ингредиенты:
Рыжики
Соль
Вода
Как готовить:
Приготовление:
Рыжики промыть, обдать кипятком. Сварить рассол /на 1 литр воды 6 ч.л соли/, опустить рыжики в горячий рассол и бланшировать минут 5, затем уложить в банки и закатать. Никаких лишних специи иначе рыжики потемнеют.
