Картошечка в соусе
Опубликовано: 8-12-2015, 02:11
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
лук - 1,5 луковицы
растительное масло - 100 гр
томатная паста - 1-1,5 ложки столовых
лавровый лист - 1шт.
мука - 1 чайная ложка
соль
перец
зелень
Как готовить:
Лук пожарить на сковороде с растительным маслом, добавить туда же нарезанный не мелко картофель и жарить ещё 10 минут. После этого добавить томатную пасту, посолить, поперчить, и добавить часть мелко нарезанной зелени, лавровый лист. С оставшимся растительным маслом смешать муку и добавить туда же. Залить горячей водой и оставить варить на медленном огне до готовности. Подавать посыпав оставшейся свежей зеленью.
