Самый быстрый торт

Ингредиенты:

Творожные сырки с ванилином (15%) - 5 ш по 200 гр

Желатин - 35 гр

Молоко топленое - 0.5л

Персики консервированные - 1 банка 500 гр

Бисквитное печенье (у меня длинненькое,как пальчики, по-моему называется савоярди - ушло штук 12)

Украшения на ваш вкус - у меня вафельные цветочки и кокосовая стружка.

Как готовить:

Творожные сырки смешиваем с молоком (примерно 1.5 стакана) и взбиваем полученную смесь, которая по консистенции должна быть как оч.густая сметана.Затем туда же добавляем предварительно замоченный и распущенный на бане желатин (я его замачивала в смеси воды и молока 1:1)

Печенюшки смачиваем в персиковом сиропе и выкладываем в разъемную форму,стараясь уложить их так,чтобы не было пробелов,особенно по краям (у меня не получилось и часть крема вытекла из формы,пришлось слизывать :))

Выкладываем 1/3 творожного крема на печенье и ставим в холодильник схватиться минут на 20

Персики режем на тонкие полоски,укладываем их на нижний слой крема,затем выливаем оставшийся крем и ставим тортик на ночь в холодильник.

Утром вынимаем и формы,украшаем и пьем чаек:)

Торт получился нежнейший и готовить его легко,как бы между дел.Я максимально упростила процесс,используя готовые творожные сырки (у меня простоквашинские),слепила его чуть ли не с дочкой на руках и подарила сестре на ДР.Спасибо Олечке за чудную идею!Советую его молодым мамашам,бизнес-леди и вообще всем тем,у кого мало времени,а порадовать кого-нить тортиком очень хочется