
Мороженое во фритюре

Ингредиенты:
Мороженое 150 гр
Кукурузные пластивцы
Молоко 150 гр
Растительное масло 250 гр
Ягоды для украшения(можно замороженные)
Как готовить:
Три шарика мороженого по 50 гр обвалять в мелко перебитых кукурузных пластивцах и поставить в морозильную камеру на 10-15 мин.,затем вынуть их.Шарики смочить в молоке,потом снова обвалять в пластивцах, и ставить в камеру(эту процедуру повторить три раза)Растительное масло доводим до кипения,берем мороженые шарики,окунаем в кипящее масло,обжариваем до хрустящей корочки.Выкладываем эти шарики на блюдо,украшаем фруктами и поливаем топингом(джем,шоколад)
Если обжаривать,то подавать сразу,но можно и не обжаривать.Приготовить много шариков и хранить в морозильной камере до сильного желания полакомиться мороженым!С наступающим Новым Годом!


