Горячий шоколад: натуральный и полезный

Ингредиенты:

- 100 г тёртого какао,

- 50 г масла какао,

- 350-400 мл молока,

- 3-4 ст.ложки сахара.

Как готовить:

На водяной бане растапливаем тёртое какао и масло какао, периодически помешивая.

В другой посуде нагреваем молоко до 60-70 С и растворяем в нём сахар.

Блендером взбиваем молоко с шоколадом.

Горячий шоколад можно присыпать корицей и украсить взбитыми сливками

Подавать сразу - горячим!