Желе "Разноцветное"

Ингредиенты:

Желатин - 20 гр.

Желе разных цветов - 2 пакетика.

Сметана - 200 гр.

Сахар - 1 ст.л.

Персики инжирные - 3 шт.

Слива - 6 шт.

Черешня - 200 гр.

Как готовить:

Приготовить желе из одного пакетика согласно инструкции на упаковке. Залить в формочки и положить по 2-3 черешенки. Охладить.

Тем временем приготовить следующий слой - желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды, сметану взбить с сахаром. Набухший желатин смешать со сметаной и нагреть на плите до полного растворения кристаллов, затем чуть остудить и разлить по формочкам. Добавить персики, порезанные кусочками, охладить.

Последний слой, как и первый, приготовить согласно инструкции. Украсить сливами и поставить в холодильник до полного застывания.

У меня это первый опыт приготовления желе! Мой сын его обожает и был в полном восторге!