Торт зефирно-творожный

Ингредиенты:

творог жирный - 200г

сметана - 100г

сливки 33% - 150г

зефир сливочный - 300г

сахарная пудра - 2 ст.л.

желе красносмородиновое - 4 ст.л.

Как готовить:

Тортик близок к оригиналу, но на этот раз сливок было мало, но был творог жирный рыночный, вот он и пошел, основным компонентом.

Сливки взбить, добавить сметану, творог, сах.пудру, хорошо перемешать.

Зефирины разрезать пополам, выстлать ими дно разъемной формы.

Выложить половину творожно-сливочной массы. Полить 2 ложками красносмородинового желе.

Выложить второй слой зефира и оставшуюся половину творожной массы.

Снова полить желе. Украсить оставшимися половинками зефира.

Поставить на холод на час-другой.

Тортик быстро готовится, без выпечки, но многовато зефира в этот раз мне показалось, очень сладко. Сверху можно украсить чем-то другим.