Творожный десерт с персиками

Ингредиенты:

(на 2-3 порции)

творог-200 г (у меня была творожная масса ванильная, поэтому я не положила сахар)

сахар-1 ст.л.

125 мл взбитых сливок

1 ст. л. желатина

300 г - персиков (абрикосов)

Как готовить:

Желатин залить холодной водой. Вынуть из персиков косточки и размять в пюре. Желатин отжать, залить 2 ст. л. воды, нагреть до полного растворения и добавить в творог. Перемешать творог с сахаром. В несколько приемов подмешать в творог взбитые сливки. Разложить в бокалы слоями творог и персиковое пюре.

Подавать охлажденным.

Десерт получается нежный, воздушным