Рисовое мороженое с клубничным конфитюром

Ингредиенты:

250 мл молока

500 мл сливок 33%

75 г риса «Кубань» от «МИСТРАЛЬ»

60 г коричневого сахара

1 пакетик ванильного сахара

100 мл клубничного конфитюра

Свежий базилик и шоколад для украшения

Щепотка соли

Как готовить:

250 мл молока и 250 мл сливок влить в чашу мультиварки, добавить оба вида сахара, всыпать рис, посолить.

Включить программу «молочная каша» и готовить до окончания программы.

Готовую кашу выложить в миску, добавить конфитюр, перемешать и охладить.

Взбить оставшиеся сливки в пышную массу.

Осторожно ввести взбитые сливки в рисовую массу.

Выложить массу в контейнер и поместить в морозилку на ночь.

За полчаса до подачи достать мороженое из морозилки.

Выложить в креманки, украсить шоколадом и листиками базилика и подавать.

Мое первое мороженое - и очень удачное - очень просто готовить и невероятно вкусно!!! Вместо шоколада можно посыпать и орешками и полить карамелью и т.д. как вам нравится!!!