Десерт с Грушей и Крем-Сыром

Ингредиенты:

Мука 200гр.!

Пекарский порошок 1.1/2ч.л.!

Соль 1/2ч.л.!

Ванильная смесь для пудинга 130гр.!

Масло сливочное 4ст.л.!

Яйца куриные 2шт.!

Молоко 150мл.!

Крем сыр 300гр. (филадельфия)!

Сахар 100гр.!

Грушёвый сок 50мл.!

Груша 2шт. (500гр.)!

Сахар 50гр.!

Корица 1/2ч.л.!

Сахар 1ч.л.!

Как готовить:

Заранее прогреваем духовку при температуре 175 градусов!

Смазываем стеклянную форму для выпекания сливочным маслом!

Насыпаем в миксер муку,пекарский порошок,соль и ванильную смесь!

Добавляем масло,яйца,молоко и вымешиваем на средней скорости 2 - 3 минуты!

За-тем выливаем тесто в форму и быстро моем и протираем от влаги миксер!

Кладём в миксер крем-сыр,сахар и грушёвый сок,так-же взбиваем 2 - 3 минуты!

Тонко режем грушу,слегка посыпаем сахаром и раскладываем в форму на тесто!

Берём содержимое миксера и аккуратно ложкой выкладываем в форму на слой груши!

Посыпаем корицей с сахаром и ставим противень в духовку на 30 - 35 минут!

За-тем даём остыть и ставим противень с десертом в холодильник на 3 - 4 часа!

Быстрый и не сложный десерт,когда хочется чего-то вкусного и не охота долго возится!!!