Намазка "Макрель в томате"

Ингредиенты:

филе скумбрии 700 г

томат-паста 300 г

сливки жирные 100 мл

растительное масло 30 мл

соль 1 ч.л.

сахар 1 ст.л.

перец черный молотый 1 ч.л.

уксус 7% 1 ст.л

Как готовить:

См пошаговые фото

Такая намазка является традиционной для завтрака в Норвегии. Даже местный премьер-министр в одном из своих интервью сообщил, что каждый день съедает на завтрак бутерброд с макрелью в томате. Почему? А все предельно просто! В одном бутерброде содержится суточная доза омеги-3! А антиоксиданты, как известно, улучшают работу мозга и замедляют старение. Так что будьте здоровы!