Цыпленок Карри в ананасовой глазури

Ингредиенты:

• Цыпленок(окорочка) ~1 кг.

• Ананасы в сиропе(консервированные в банке)

• Приправа МАНГО И КАРРИ

от АЙДИГО 1 ч.л.

• Соус соевый 2 ч.л.

• Мёд 1 ч.л.

• Соль

• Перец

• Масло растительное (оливковое)

• Мука пшеничная ~200 г.

Как готовить:

С окорочков снимите кожу(по желанию),хорошо промойте,просушите бумажным полотенцем.

Сложите цыпленка в миску,посолите,поперчите,сверху всыпьте муку(оставьте 1 ст.ложку),обваляйте окорочка со всех сторон.

В чашу мультиварки (...или глубокий сотейник с антипригарным покрытием ) влейте 4-5 ст.л. растительного масла,в режиме ПОДЖАРИВАНИЕ,обжарьте цыпленка с двух сторон до румяной корочки.

5-6 ананасовых колец порежьте кусочками,сложите в миску,добавьте мёд,соевый соус и приправу МАНГО И КАРРИ от АЙДИГО,перемешайте.К обжаренным окорочкам добавьте пряные ананасы,переключите режим мультиварки на ТУШЕНИЕ,время 30 минут.Оставленную (1 ст.л.) муку смешайте с 200 мл. ананасового сиропа,равномерно полейте цыпленка за 10 минут до окончания приготовления.

Готовое блюдо подавайте с отварным рисом.