Медвежачьи лапки

Ингредиенты:

1 кг мяса или курицы,

4 яйца,

4 ст.л. муки,

2 средние головки лука,

1 маленькую банку майонеза,

соль,перец молотый чёрный.

Как готовить:

мясо или курицу нарезать не большими кусочками,добавить муку,яйца,майонез,соль,перец,нарезать лук полукольцами.

Всё хорошо перемешать,поставить в холодильник для мариновки на 2 часа-если курица,а если мясо,то на сутки.

Консистенция должна быть как сметана.Выкладывать на раскаленную сковороду столовой ложкой.

Жарить до готовности с двух сторон.