Котлеты по-деревенски

Ингредиенты:

300 гр мясного фарша

1 яйцо

1 картофелина

2 ст.л.майонеза

Специи:

соль,перец,

свежая петрушка,

2-3 дольки чеснока.

Как готовить:

Перемешиваем фарш с яйцом.

Добавляем тертый на крупной терке картофель,перемешиваем,добавляем майонез или немного сливок,чеснок,порезанную петрушку.

Солим,перчим.

Мокрыми руками формируем котлеты и кладем на раскаленную сковороду.

Так как,в приготовленном фарше находится картофель,никакого хлеба добавлять не надо,котлеты получаются оч.сочные и пышные.