Картофель с Мясом

Ингредиенты:

Говядина 400гр. (не жирная)!

Соль 1ч.л.!

Чёрный перец 1ч.л.!

Красный перец 1/2ч.л.!

Лук гранулированный 1ст.л.!

Чеснок гранулированный 1ст.л.!

Пиво тёмное 400мл.!

Картофель 1кг.!

Кинза зелёная 1/4 пучка!

Чеснок 2 зубка!

Соль по вкусу!

Как готовить:

Берём не жирное мясо без косточки,режем на не большие кусочки!

Кладём мясо в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах (slow cooker)!

Смешиваем: Соль,чёрный перец,красный перец,лук гранулированный и чеснок гранулированный!

Перемешиваем специи с мясом и наливаем тёмное пиво!

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим на самой низкой температуре 4 часа!

За-тем добавляем крупно порезанный картофель,досаливаем и продолжаем готовить ещё 4 часа!

Далее,выключаем кастрюлю и аккуратно перемешиваем с рубленной кинзой и мелко порезанным чесноком!

Подаём на стол.