Мясная подлива с добавлением лисичек (обед выходного дня)

Ингредиенты:

Говядина мякоть-500гр.

Лисички отварные-150гр.

Мука пшеничная-1ст.л.

Масло растительное-1ст.л.

Лук-2шт.

Перец горошком-5шт.

Соль-по-вкусу.

Томатная паста-1,5ст.л.

Вода или бульон мясной-400мл.

Сахар-щепотка.

Как готовить:

Мясо вымыть,обсушить порезать на кусочки.

Обжарить на масле до золотистого цвета,добавить крупно порезанный лук,муку,обжаривать около пяти минут.

Томатную пасту развести в воде либо бульоне,добавить щепотку сахара,влить в мясо.Посолить,добавить перчик.

Тушить под крышкой около часа на среднем огне.

За десять минут до окончания тушения добавить лисички, перемешать

Гарнир любой.

Простое и вкусное блюдо,угощайтесь