Салат с фарфалле, куриными шариками в кунжуте и с овощами

Ингредиенты:

Фарфалле Borges-70 г

Фарш куриный-130 г

Кунжут -30г

Помидоры черри-4 шт.Оливки-5-6 шт

Перец чили-2 шт.

Соль-по вкусу

Растительное масло-для обжарки куриных шариков

Перец черный молотый-по вкусу

ДЛЯ ЗАПРАВКИ

Оливковое масло-2 ст.л.

Винный уксус бальзамический -1 ст.л.

Соевый соус-1 ст.л.

Свежемолотый черный перец-щепотка

Петрушка-для украшения

Как готовить:

Фарфалле отварить в подсоленной воде до готовности.

Воду слить.

Куриный фарш посолить, поперчить, сформовать 6 шариков.

Обжарить куриные шарики до готовности на растительном масле, до золотистого цвета.

Слегка охладить и обвалять в кунжуте.

Помидоры черри нарезать на половинки,перец чили мелко нарезать.

Приготовить заправку: для этого соединить оливковое масло,бальзамический уксус и соевый соус.

В миске соединить отварные фарфалле,помидоры черри, нарезанный чили, оливки.

Выложить салат на блюдо, сверху выложить куриные шарики в кунжуте, полить заправкой, украсить листочками петрушка