Аппетайзер "Пицца Студенческая". Источник позитива

Ингредиенты:

тесто слоёное покупное - лист 20х20 (30) см, отрезанный от рулона

лук репчатый свежий - совсем немного, около четверти головки

колбаса варено-копченая - 8 пластиков (если есть деньги у студента, если нет, то 4 пластика "Докторской")

ноу-хау

перец болгарский свежий - 4 среза

помидор свежий - 4 шайбы

майонез - по вкусу

сыр тёртый - побольше, я в этот раз даже мало положил

зелень - по вкусу

Как готовить:

Выискивая в рунете что-нибудь повеселее и попрактичнее, наткнулся на этот рецепт и без труда воспроизвёл его на ужин.

Обмерянный кусок слоёного теста разрезать на противне, покрытом бумагой для запекания, на 4 части и каждую продавить подходящим стаканом примерно наполовину. Неплохо слегка смазать его края растительным маслом, чтобы не прилипал к тесту.

Выставить духовку на 200С.

Уложить на получившиеся кружки срезы лука репчатого свежего, колбасы с ноу-хау, перца болгарского, помидора, добавить майонез и щедро посыпать крупно потёртым сыром, я предпочитаю копчёный.

Поместить все эти дела в духовку и довести до готовности, наблюдая, не сгорел ли сыр и хорошо ли подошла и зарумянилась пицца (здесь, до этого и далее слово "пицца" приказываю считать ироническим - прим. цензора).

Вынув при первом признаке готовности, щедро посыпать резаной зеленью и подать на стол другим студентам с криками "Оба-на!", "Как мы их сделали?" и "Да возьми ты штопор, козёл!".

Посвящается футбольному матчу Россия-Финляндия 15 октября 2008 года, в которой сборная Финляндии забила (фактически) 3 гола и проиграла со счётом 0:3. Ну, просто студенты... Как писал незабвенный Эдуард Багрицкий в поэме "Дума про Опанаса" - "Здравствуйте, товарищ Коган, пожалуйте бриться!"
Кушать подано, друзья, подходите к столу, рад вас видеть!