Тушеная картошечка с куриной печенью

Ингредиенты:

500 гр куриной печени

1 большая луковица

1 морковь

1 помидор

3-4 большие картошки

одна горсточка стручковой зелёной фасоли

Специи:

турмерик 1 ч.л,

перец чёрный-красный по вкусу,

сухой чеснок по вкусу(или свежий через пресс)

растительное масло для обжарки

Как готовить:

Лук порезать полукольцами,обжарить на растительном масле до лёгкой золотистости+печенку обжарить+морковку через крупную тёрку тоже обжарить+соль+красный,чёрный перчик +немного специи куркума (turmeric) примерно 1ч.л,сухой чесночок,можно свежий через пресс,налить водички,закипит,попробовать на соль,если мало добавит,теперь в кипящий бульон положить крупно порезанный картофель(я резала в длину) и варить до готовности,за минут 5 до готовности положить замороженную или свежую зелёную фасоль+ мелко порезанный помидор+лавровый листик.Готовое блюдо посыпать зеленью.Всё!Вкусняшка!