Грибочки на поляне

Ингредиенты:

6 куриных голеней,

примерно 100 г твёрдого сыра,

400 г готового слоёного теста,

2 зубка чеснока,

2-3 ст л майонеза,

соль, перец по вкусу,

1 пакетик риса "Улетайка",

немного сливочного масла,

1 помидорка черри

несколько веточек петрушки

Как готовить:

Куриные голени посолить, приправить перцем.

Чеснок пропустить через чеснокодавку и смешать с майонезом.

Смесью майонеза и чеснока намазать голени и отправить в холодильник на 2 часа.

Слоёное тесто разморозить и нарезать лентами толщиной примерно 1 см.

Сыр нарезаем маленькими тонкими брусочками и укладываем под кожу.

Лентой из слоёного теста обматываем голени, укладываем на смазанный маслом противень или в смазанную маслом форму.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Тем временем в кипящей подсоленной воде отвариваем рис.

Готовый рис заправляем сливочным маслом и укладываем на блюдо, втыкаем в него веточки петрушки.

Помидорку черри разрезаем пополам и удаляем серединку (у меня была обычная помидорка и шляпки вышли великоватыми).

Две голени ставим в центр, на них одеваем шляпку из помидор и ...можно приглашать домашних собирать грибы!

Надо было видеть лицо моего великовозрастного сына, когда он увидел свой ужин!
Оставшимся куриным окорочкам вы найдёте применение, а на праздничный стол можно всех их расположить на блюде.
Простите, но я вспомнила о пошаговых не очень во время, поэтому разное количество голеней на снимках (шёл процесс приготовления).